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2020年1月26日 (日)

初体験

2020年、怒涛の如くスタートしました。運勢はどうやら良いらしいので、健康にだけは気をつけようと思いつつ、すでに5度の徹夜…。心身もどうやら見かけ以上にはタフなのかと思うこの頃、今年早速のチャレンジは料理教室。前々職の先輩が主催する、和文化を追求する料理研究会に思い切って参加。これまで魚に包丁すら入れた経験もありませんが、この日はいきなりヒラメの5枚おろしを体験。悪戦苦闘、出来上がりの見た目も味もいまいちしたが、先輩以外は一人の知り合いもいないアウェイ感の中で挑戦した自分には合格点。チャレンジする自分が好きなのかも(笑)

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